1、奥利奥碎倒入打蛋盆中捣碎
2、将黄油室温软化后，加入搅拌融合
3、模具中刷色拉油，铺上油纸，倒入模具中压平
4、室温软化的奶油芝士和60g细砂糖倒入打蛋盆中打至融合
5、再分三次加入鸡蛋依次打匀
6、再倒入40g草莓酱
7、和25g淡奶油搅拌均匀
8、倒入铺有饼干的模具中，放台上震两下。
9、烤箱开上下火150度预热10分钟，蛋糕放在大烤盘中，大烤盘中倒入开水
10、放进烤箱烘烤45分钟左右拿出晾凉。
11、冷却的蛋糕拿出切成小方块，在小方块上挤上打发好的奶油
12、切一块草莓头放上去
13、再在上面挤上一滴奶油即可，也可以根据自己喜好装饰蛋糕
