轻乳酪蛋糕的做法

1、奶油奶酪软化后加入黄油

3、加入牛奶

5、搅拌均匀

7、继续搅拌均匀

9、搅拌均匀，装袋冷藏备用

11、取1/3蛋白加入蛋黄奶酪糊中

13、然后再将其倒回至蛋白盆中

15、将蛋糕糊装入模具中，约8分满

17、取出晾凉即可食用，放入冰箱冷藏4小时以上口感更好~