梅干菜烧肉的做法

1、梅干菜根据梅干情况泡上几小时或一个晚上。

3、备好烧肉的香料：葱、姜、桂皮和八角

5、然后倒入老抽，翻炒匀，倒温水，浸过肉，盖上锅盖，大火烧开，转小火将肉烂后倒入梅干菜。