排骨山药汤怎么炖好喝

1、首先要准备好新鲜的排骨。最好是在买肉那里让老板帮忙把排骨剁好，回家清洗干净就可以了，非常方便。

3、准备好一块生姜、红枣和小葱，洗干净备用。小葱最是用细细的那一种，味道更香一些。

5、将洗干净的排骨放进砂锅，放入生姜和小葱，加够清水，用中小火炖25分钟。

7、山药快熟了之后，放入红枣炖上5分钟，然后加入少许盐关火。