怎样做啤酒鸭？

    很多人不喜欢鸭肉本身的腥味，今天大家的福利到啦，小编给大家安利一道简单美味的啤酒鸭做法，能够去除鸭肉身上的腥味，美味健康，而且秀色可餐哦。    

食材

鸭肉 500克

香菇 100克

啤酒 1瓶

葱 少许

蒜 5个

姜 少许

八角 3个

花椒 少许

辣椒 少许

香叶 少许

方法/步骤

   将所有食材洗净切好装盘备用，温馨小提示：洗鸭肉可以加入少量淀粉去除腥味哦。

 锅中倒入油，带加热后，放入葱姜蒜八角等辅料炒香。

 放入鸭肉，加少许酱油提色提味，翻炒5分钟左右。

放入香菇，翻炒3分钟左右。

放入啤酒，加少量水，大火烧开，小火闷煮20分钟，最后放入盐、醋、鸡精等待装盘啦。

你的啤酒鸭即将呈上，欢迎大家评论晒图哟。