美食-------青椒炒莴苣

1、莴苣去苦丝，洗净，切片备用；

2、青椒2个，洗净，切丝备用；

3、葱、姜、蒜洗净，切碎备用。

4、热锅，锅热后放油，直至油7成热

5、放入葱姜蒜

6、煸炒出香

7、锅里的葱微微变黄时，加入莴苣翻炒

8、待两分钟后加入青椒翻炒。

9、稍候片刻，装盘。