金针菇蒸虾怎么做？

1、金针菇清洗干净，去根，生姜、大蒜、小米椒和香葱分别切碎。

2、基围虾清洗干净，去虾线。

3、加入生姜、料酒和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

4、金针菇铺在盆中，摆上基围虾。

5、撒上大蒜和小米椒。

6、放入蒸锅中，蒸熟。

7、取出，撒上香葱，淋入蒸鱼豉油。