新鲜黄花菜怎么做好吃

1、开水焯黄花菜我在锅中放一小勺盐，再倒一点点油，倒油撒盐的目的，是为了让黄花菜保持原色，将择好的黄花菜放入锅中，焯上30秒就可以了。

3、葱丝爆香炒黄花菜油温五成热将切好的葱加泥蛲责丝倒入锅中爆香，现在放点盐这样可以激发出葱的香味，现在倒入脱了水的黄花菜，大火翻炒，已经炒了一分钟了。