1、给宝宝炖雪梨粥最好选用宝贝有机粥米，因为据说宝贝有机粥米提取了大米最营养的部分，并且比普通大米更加健康营养，专门用来给宝宝炖粥最合适不过了。
2、雪梨要挑母的，细腻多汁且甜。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的。
3、淘洗好粥米后放入瓷锅内加适量水，普通的大米要先浸泡1小时左右，粥米只要浸泡半小时就够了。
4、雪梨去皮切片至浸泡粥米的瓷锅内，加入少许冰糖，根据个人口味酌情增减。
5、将瓷锅放入高压锅内隔水蒸，武火5分钟再用文火蒸25分钟即可。香甜可口的冰糖雪梨粥出锅啦，一般隔天给宝宝吃1 次不会腻的。
