豆角炒肉的做法

1、葱姜切丝，猪肉切片

2、豆角去掉根部和尾部，切成小段，清洗干净

3、锅烧热水将豆角进行焯水

4、炒锅热油爆香葱姜，倒入十三香翻炒

5、倒入肉片继续翻炒

6、倒入生抽翻炒

7、倒进豆角翻炒

8、烹入蚝油和盐翻拌均匀，再倒入半碗水

9、待汤汁收干出锅前放入蒜末，翻拌均匀就可以了