怎样做面包烤鱼

1、把鱼片解冻，我们买来的鱼片如果是做好的往往需要先解冻，海鱼比较好。

2、把面包弄碎，用一个盘子装着，加点水，面包的风味可以自由选择。

3、把鱼片粘这面包粉。均匀涂抹，直到鱼片表面干燥为止。

4、用鸡蛋清打碎后搅拌均匀，粘好面包的与肉片再均匀涂抹上鸡蛋清。

5、加少许的油，慢火慢慢烤鱼片，直到金黄为止。加点点缀，别有一番风味的面包鱼片就做好了。