炸藕盒的做法

 时间:2025-01-04 15:54:13

1、如图准备主料

炸藕盒的做法

2、37肥的肉馅, 加入酱油,姜末,蒜末,葱末,花椒粉,盐搅拌均匀

炸藕盒的做法

3、藕切成藕夹,就是一块不切断

炸藕盒的做法

4、如图,将肉馅抹在两片藕片之间,做成藕夹,然后准备足够没过藕夹的油。

炸藕盒的做法

5、100g面粉+加150ml水调和面煳,加入盐和花椒粉搅拌均匀,浓稠度如图所示。

炸藕盒的做法

6、将藕夹没入面粉中,裹均匀面粉,将油倒入锅中,烧热,放入藕盒,炸至金黄酥脆,时常大概15-20分钟,捞出备用。 待油温回升到七层热,再复炸一遍使表面更加酥脆。

炸藕盒的做法

7、香脆可口的藕盒就做好啦。 可以配一碟日式沙拉汁清爽解油腻。 番茄沙司也可以 椒盐也不错哦 除了吃,我们还可以有爱。

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