1、鸡翅清洗干净，
2、将处理好的鸡翅正反两面，划开2-3道刀口，以便鸡翅充分入味。加入料酒，八角，葱姜蒜，少量老抽腌制1-2小时，使鸡翅除腥入味（若临时要做，可以将鸡翅在开水中稍焯片刻，也可减轻腥味）
3、在电饭煲底部抹上薄薄一层清油，姜蒜切片（蒜可有可无，根据个人爱好选择）均匀铺在电饭煲底部（不但入味，还可避免鸡翅直接接触锅底粘锅，一举两得哦！）
4、将提前准备好的鸡翅均匀摆在锅底，（最好不要叠加）加入半勺料酒，一勺老抽，少许红昀鲮矬监辣椒(根绝个人口味可加可不加），500ml可乐。按下煮饭键，待电饭煲自动跳至保温，汤汁已差不多收干，稍焖片刻，即可装盘。
5、一盘色香味俱佳的可乐鸡翅完成了，尽享美味无穷！
