简单做五香茶叶蛋

 时间:2026-04-21 20:13:02

1、鸡蛋冷水下锅煮沸后再煮十分钟

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2、倒掉水,稍微防冷

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3、用擀面杖轻轻敲破蛋壳,纹路越多越细越好。

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4、把茶叶、八角、桂皮、陈皮、香叶、和草果一起放入锅内,鸡蛋放入

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5、倒上老抽和盐

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6、倒入适量清水,煮沸10分钟,盖住盖子让鸡蛋浸泡4小时以上,期间最好翻一下哦

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7、吃的时候热一下就好

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