1、挑选比较干净的材料，不要霉烂和生虫的，最好紫苏是紫色的。1：紫苏辛温行散，叶轻如肺，能发散风寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。还能解鱼蟹毒。
2、挑选比较干净的材料，不要霉烂和生虫的，生姜要老姜好点。2：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕，提火升阳，消毒抗菌等多种功效。
3、挑选比较干净的材料，不要霉烂和生虫的，陈皮能看到黄红色为好。3：陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气佘忌秫歪壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满；湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症；又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药；脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。
