番茄辣椒土豆片

1、稍微小一点的土豆3个，去皮以后洗好

2、准备柿子椒一个，洗好后去籽

3、把土豆切成大小均匀的片，这个片不要太薄，稍微有点厚度最好

4、青椒按照土豆片的大小切块

5、炒锅里放油，油温7-8成热

6、把土豆片放进去，进行翻炒，这个要勤翻动，否则容易扒锅

7、当土豆片炒的有点透明以后

8、放入辣椒块进行翻炒，

9、当辣椒和土豆基本成熟以后，放入盐，花椒面炒匀

10、放入一大勺番茄酱炒匀

11、当番茄酱炒匀以后，关火，放点味精

12、出锅了