最简单的鸡蛋饼

1、将蛋黄和蛋清分别放入两个不同的锅中，分别加入25克糖。

3、先清洗打浆头，然后擦干。然后将蛋清打至难以起泡（同时将蛋清和糖混合，防止溅起，这样麻烦就可以忽略不计了）。

5、最后，加入低筋面粉拌匀。