怎样做玉米饼？

1、将新鲜玉米上的玉米粒剥下来，然后用水洗干净。

2、放入搅拌机里，搅伴成泥，然后倒入盆中。

3、在盆里加入鸡蛋，面粉、酵母粉、白糖，均匀搅拌。

4、将煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀成糊状。

5、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀，用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼。

6、待表面看上去变色了，翻面烙熟，煎至双面金黄即可。

7、出锅，装盘。香喷喷的玉米饼就做好啦，欢迎大家实践品尝。