1、把水分成2份,1份(即750g水)加片糖煮开,然后加入马蹄肉煮2分钟左右

2、余下的1份水(即750g)加马蹄粉兑成粉浆,重点是要过筛~一定要过筛做出来的马蹄糕才好

3、把过筛后的粉浆的1/2(375g)粉浆倒入煮开的甜品中搅拌均匀

4、把步骤3兑好的浆全部倒入余下的1/2(375g)粉浆中搅匀

5、在碟中涂一层薄薄的油然后蒸25分钟冷却后切块即可,ps:刷盘子的油建议用玉米油或者色拉油,用花生油的话做出来的马蹄糕下面会有比较重的油味

6、冰起来也好吃!

7、做好了开始养生之旅吧

时间:2024-11-12 09:57:22
1、把水分成2份,1份(即750g水)加片糖煮开,然后加入马蹄肉煮2分钟左右
2、余下的1份水(即750g)加马蹄粉兑成粉浆,重点是要过筛~一定要过筛做出来的马蹄糕才好
3、把过筛后的粉浆的1/2(375g)粉浆倒入煮开的甜品中搅拌均匀
4、把步骤3兑好的浆全部倒入余下的1/2(375g)粉浆中搅匀
5、在碟中涂一层薄薄的油然后蒸25分钟冷却后切块即可,ps:刷盘子的油建议用玉米油或者色拉油,用花生油的话做出来的马蹄糕下面会有比较重的油味
6、冰起来也好吃!
7、做好了开始养生之旅吧