黑椒牛肉炒河粉

1、牛肉切成薄片，加两勺黑椒酱拌匀，腌制15分钟。

2、将青、红菜椒切条；杏鲍菇撕成条；绿豆芽洗摘干净；小葱切成葱花。

3、大火热锅，倒油，放入彩椒、杏鲍菇和豆芽快速翻炒至变色。

4、倒入腌制好的牛肉，大火快速翻炒至变色。

5、放入河粉，倒入生抽、老抽和盐，大火快速翻炒均匀至河粉软熟即可。