1、里脊肉切片，土豆切条。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、裹上玉米淀粉，油温七成热下锅炸，捞出沥干水分
3、加50克番茄酱、10克白醋、20克白糖、适量调味汁、清水，搅拌均匀
4、锅中爆香蒜末，加入调好的酱汁，倒入土豆里脊卷
5、翻炒至汤汁全部裹在里脊土豆卷上，出锅装盘，撒适量芝麻即可
1、 里脊肉切片，土豆切条
2、 裹上玉米淀粉，油温七成热下锅炸，捞出沥干水分
3、 加50克番茄酱、10克白醋、20克白糖、适量调味汁、清水，搅拌均匀
4、 锅中爆香蒜末，加入调好的酱汁，倒入土豆里脊卷
5、 翻炒至汤汁全部裹在里脊土豆卷上，出锅装盘，撒适量芝麻即可
