牛奶炖花胶的做法

1、准备好材料。

3、泡软后剪或切成花胶小块；

4、把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。

5、差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。