卡士达酱的做法

1、准备好材料

2、鸡蛋和糖一起搅拌到发白

3、打好的鸡蛋液加入面粉拌匀到无颗粒的面糊

4、牛奶倒锅里煮沸

5、煮沸的牛奶分三次倒入面糊中搅拌均匀，然后移至炉上小火煮，要不停的搅拌直到面糊变稠

6、小火煮记住要不停搅拌

7、关火趁热加入黄油拌到光滑细腻，做好的卡士达酱可以做各种点心的馅料。

8、卡士达酱完成咯！