糖醋豆腐的家常做法

1、锅中倒入适量的菜油，豆腐打成块平铺在锅中煎。

2、注意观察火候，煎至豆腐两面都呈金黄色，豆腐外皮发脆。

3、把煎好的豆腐块盛起来，整齐地摆放在盘子中。

4、锅中留有少许的底没，加入适量的番茄酱、白糖、醋、酱油和生抽。

5、小火把调料翻炒均匀，炒至白糖全部融化、汤汁成粘稠状即可。

6、把汤汁均匀地淋在煎好的豆腐块上，再撒上些许的小葱花。