红糖糍粑的做法

1、水磨糯米粉100克、玉米淀粉28克、160克牛奶，搅拌到没有干粉 ，蒸25分钟

2、蒸熟后，放到手可以拿的温度，再加入10克黄油，揉进麻糍里

3、揉到光滑

4、50克红糖30克水，熬成红糖水

5、整形切长条，不好切的话，就速冻定型后切

6、油7成热，下去炸，下锅会很粘，不要去碰，表面硬了，就可以翻动，微黄就可以拿出来，撒上红糖浆