青菜芋头羹的做法

1、切碎芋头，上锅蒸透。

2、把青菜洗净，择绿叶切碎

3、少量油，将青菜下锅炒。

4、炒香青菜后，加入蒸熟的芋头。

5、搅匀换小火一起熬，如果不想吃稀一些，可以适当加些水。

6、完成，香气扑鼻且清爽。