淡奶油花生吐司的做法

 时间:2024-11-02 06:21:16

1、在面包桶内加入主料,然后按下和面功能,和面15分钟;成团状就可以在上面盖上湿毛巾,岳蘖氽颐按下发酵键,发至2.5倍大,大概1.5小时

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2、把发酵好的面团撕成小块状到面包桶内,加入辅料,继续和面15分钟,至面团光滑,可以拉出手套膜,分成三等分,用保鲜膜盖住醒15分钟

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3、擀成长条型,上面铺上磨了的花生粉,从上往下卷起,放进吐司盒

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4、卷好后,放进烤箱,里面放一碗水,保持湿度,按下发酵键,大概1小时

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5、发至约八分满

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6、发酵好后,涂上蛋液,烤箱160度预热,上下管,约35分钟,烤约10分钟面包上色,可以在上面盖上锡纸

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7、面包出炉了,脱模后冷却可食用

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