1、第一，做好烘焙开店培训
有些商家是有专门的开店培训的，一般教你如何开店，了解风险，对于新手开店非常重要。
2、第二，做好宣传工作
蛋糕店一定要投入宣传，把自己的蛋糕店名声推出去，让更多的人了解你们，这样才有客源。
3、第三，前期资金的投入
蛋糕店的资金投入说大不大，但也不少，比如房租，烘焙设备，包装袋包装盒，原材料等等，都要统计在内。
4、第四，做好当地的蛋糕需求调查
想要开蛋糕店，你就要看下当地的蛋糕店是否已经很多了，或者说需求已经处于饱和状态了，如果当地蛋糕店太多，就开设在其他周边地方，但也要提前做好市场调查。
