8步骤熬制蜂蜜柚子茶

 时间:2024-10-14 12:04:48

1、将柚子在清水中浸泡放一小勺子盐。揉搓,洗干净。

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2、柚子切开,将果肉表面的白丝去掉,果肉掰碎。(不必太小块,入锅很快会散开的)

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3、柚子皮去掉白瓤。

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4、柚子皮越薄越好。切丝。(这个过程很累人,一定要有耐性)

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5、准备好的果肉。将锅放一碗清水并冰糖(我这次冰糖不够了放了些白砂糖效果也不差)

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6、将柚子皮入锅熬15分钟左右熬至透明。

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7、放入果肉继续熬。大概40分钟左右改小火。继续熬。

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8、小火熬制10分钟左右直至无汤汁。

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9、放凉后,依据个人喜好放入蜂蜜。冰箱冷藏冲泡水就可以咯。味道美美哒。

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