葫芦瓜炒蚬肉

1、葫芦瓜洗净后切成薄片备用。

2、蚬肉清洗后沥水放入盘中备用。

3、锅内都让少许油，放入葱花炒香，放入葫芦瓜翻炒2分钟。

4、锅内放入蚬肉翻炒2分钟，撒入盐、味精调味。