椒麻豆包卷：豆包包肉，清爽解腻，好吃易做

1、热锅，放入生豆包打开摊平，小火煎至两面金黄焦香。

2、依序放上熟鸡肉丝、熟红萝卜丝、葱丝，卷成豆包卷，取出盛盘。

3、另热锅，倒入少许油，放入蒜末、红辣椒末爆香，再放入葱花炒香。

4、加入豉油、乌醋、水、细砂糖煮滚，撒上花椒粉，即成椒麻汁。

5、将椒麻汁淋至豆皮卷上即可。