如何做家常炖奶

1、首先打两个鸡蛋，只要蛋清放入碗中，再倒入一盒纯牛奶和加入一勺白糖，然后搅拌均匀过滤掉颗粒。

2、封上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔。

3、在锅中倒入清水，放上蒸架，大火将水烧开了，最后放入牛奶大火蒸8分钟左右。一碗家常炖奶就做好了。