西红柿黄瓜肉末卤子

1、准备好黄瓜切成丁，西红柿切成丁，猪肉末下入锅中加油炒香变色，下入洋葱继续翻炒出香味

2、然后下入切好的黄瓜和西红柿，继续翻炒至西红柿变软后，加入清水开始炖煮

3、水开后，加入调味品盐和酱油，进行调味

4、盖上锅盖，大火炖至汤汁收干

5、即可出锅装盘佐餐拌面食用