丰富而简单－－可口蔬菜饼

</img>  周末总是睡到自然醒，不想同平日一样对付早餐，也不想马上进入状态做菜做饭。于是。。。。 周末早餐，一份蔬菜饼，该有的营养都有的，即丰富有简单。</img>啦啦啦，吃饱了晒晒太阳，继续午睡哈。 用料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、牛奶、盐 做法：1、韭菜、胡萝卜擦成丝，鸡蛋打散2、面粉加牛奶、鸡蛋液、蔬菜丝搅拌成面糊（面糊拉起能缓缓流下的程度），加少许盐调味3、平底锅中放油，转动锅将油抹平锅底4、一勺面糊放入锅中，迅速转动锅将面糊摊平。5、小火将一面烙成金黄色，再翻面将另一面烙成金黄6、烙的过程中按压小饼，可以使饼更紧实，味道更好