1、发面:将精面1kg、杂粮面200g和酵母放入面包机中,启动机器,缓缓加入温水,温水量大约700ml。

3、这是发好的面团。

5、从长边卷起,切割成小段。

7、将花卷坯入温水锅中,盖锅,开大火蒸。花卷下面要垫上打湿的笼布防止沾。

时间:2024-10-16 07:05:45
1、发面:将精面1kg、杂粮面200g和酵母放入面包机中,启动机器,缓缓加入温水,温水量大约700ml。
3、这是发好的面团。
5、从长边卷起,切割成小段。
7、将花卷坯入温水锅中,盖锅,开大火蒸。花卷下面要垫上打湿的笼布防止沾。