如何自己在家做刀切馒头

1、白糖用温开水化开备用，待凉至不烫手后，把酵母倒进糖水里化开。

3、面团比较干不易操作，可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟，再静置5分钟。

5、揉好的面团搓成棍状后切成均匀的小块。

7、大约一小时左右，馒头坯发大至1.5倍左右，用手掂起感觉很轻盈就表示发酵到位。

9、蒸好的馒头。