蒜香鳕鱼的做法

1、备好所需要的材料.

2、将调味料:酱油.细砂糖.生蒜泥酱.冷开水放入碗中搅拌均匀备用.另外葱切段和切少量的葱丝,红辣椒去籽切丝,姜切片。

3、将阿拉斯加鳕鱼清洗干净后放入盘中,抹上米酒和放上姜片,放入已预热的蒸锅中蒸10分钟.

4、取出蒸好的阿拉斯加雪鱼摆上葱姜丝淋上调好的酱料再淋上烧热的沙拉油,蒜香阿拉斯加雪鱼即完成。