奶油泡芙怎么做

1、首先来做酥皮，将酥皮材料准备好，下面我们就开始做酥皮。

3、筛入低筋面粉拌匀揉成软软的面团

5、用圆形模具压出一片一片的圆片，再放入冰箱冷藏备用

7、将水，黄油，盐一起放进锅里面。

9、将面粉倒入锅中，快速搅拌至面糊呈光滑透明状且具有黏性，手速要快。

11、慢慢一点一点的加入，用打蛋器快速搅拌均匀。

13、把圆形花嘴装入裱花袋，再将面糊装入裱花袋。

15、奶油加糖打发至8成发。

17、这个就是制作好的成品了，是不是流口水了？