1、健脾养胃，小米粥营养价值特别高，熬制的时候小米粥上会出现一层膜，它能保护你的蹭汗芗槛胃黏膜，使你的胃粘膜免于受到刺激，而且新的小米健脾养胃效果更好。
2、促进消化，在谷类食物中，小米的营养价值极高，它的膳食纤维与维生素B的含量是比较高的，能够促进胃酸分泌，促进食物的消化吸收。
3、补血，小米粥也是补血的一种粥，它含有许多铁元素，能够促进血红蛋白的合成，促进血液的生成。
4、安眠，小米粥中含有丰富的氨基酸，而其中的色氨酸能够调节睡眠的效果，小米中的色氨酸是谷类食物中含有最丰富的。
5、明目，小米粥含有维生素A，维生素A能够增强人的眼睛暗适应能力，具有明目的奇效。
6、滋阴，很多人都知道小米粥加红糖来给产妇调养它能够预防流产、滋阴，还有抗菌作用。
