蒜蓉油麦菜（蚝油）

1、大蒜切碎，热锅凉油，爆香

3、油麦菜杆儿炒软，但不需要熟～放入剩余的菜叶

5、油麦菜本身易熟，全程2分钟，大火，一定要手速快～最后再放蚝油和生抽～拌匀即可出锅～油殄仵腾毳麦菜就是要生生脆脆的才好次！趁热开动吧！