1、 夏季天热，容易出现口干、盗汗、心烦等症状，这是心火旺的表现。夏季心火旺不妨多吃一些能降火的食物。
2、莲心莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可清心火，消暑除烦，用莲子芯冲水喝，还可以治疗便秘。
3、百合百合能清热又能润燥，与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
4、苦瓜苦瓜虽苦可以清心火，所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等，有清暑涤热、明目解毒的作用。
5、另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。
6、绿豆绿豆味甘性寒，可消暑排毒，解烦热，做成绿豆汤无疑是这个夏天最佳祛暑降火的靓汤。
7、西瓜酷暑难耐，西瓜中含有大量的水分，吃上几块西瓜，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化。
