牛奶千层蛋糕

 时间:2024-10-20 15:39:16

1、所有粉类混合后过筛3次,然后按照基础戚风蛋糕的做法调好面糊。(见图2)

牛奶千层蛋糕

3、然后在容器中铺上第一层面糊(两次做下来的体会是铺得稍厚些容易出效果)约0.7cm的厚度,放入预热170度的烤箱,用165-1壅酪认奉70度左右的温度烘烤,上下火,中层约5-7分钟的时间,至蛋糕表面呈金黄的样子(见图5)后取出,再铺上第二层面糊。

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