青柠檬奶油蛋糕怎么做

1、柠檬戚风蛋糕切成两片。

2、淡奶油和20g幼砂糖混合，打发。

3、抹在蛋糕片上，盖上另一片蛋糕。

4、蛋黄、6g幼砂糖和柠檬汁混合，隔水加热，搅拌均匀。

5、加入黄油，隔水加热，熬至浓稠。

6、加入淡奶油，打发。

7、抹在蛋糕四周。

8、蛋糕上方挤出花纹，撒上柠檬皮屑。