家庭做法；怎样腌制好吃的糖醋蒜

1、先去集市或菜店买大蒜

2、买回来的大蒜把蒜苗切掉

3、在把蒜根切掉

4、大蒜剥皮，剥到剩下两层皮就可以了

5、大蒜剥好皮放在盆中，在盆中加入适量的水，水莫过大蒜，泡制一天

6、在把坛子清洗干净

7、把大蒜放在坛子了，放一层大蒜放一层盐

8、大蒜放好，在坛子里加入适量的凉开水

9、在加入适量的醋

10、在加入适量的红糖，不用搅拌

11、最后把坛子盖盖好就可以了，腌制半个月或一个月就可以吃了