蔬菜水晶丸子的做法

1、土豆、胡萝卜、豇豆，洗干净后都切成小粒

2、锅中烧水，放入豆角，土豆，胡萝卜焯5分钟，捞出

3、豇豆捞出装入盆中，加入适量土豆淀粉抓匀

4、用筷子将淀粉跟所有的食材搅拌在一起之后，用手团成丸子即可。

5、锅中烧适量水，把丸子放到篦子上，每个丸子之间留出空隙

6、锅中水沸腾上汽，大火蒸8分钟即可开吃