如何制造冰糖葫芦

1、将购买的山楂洗净，去掉根蒂部位，晾自备用。

2、将购买来的冰糖放入锅中，加入同等量的开水，中火加热。

3、当所有冰糖熔解后转为小火，慢慢加热。为防止粘锅，可将锅左右抖动，货使用锅铲。

4、将山楂用竹签串起来

5、等待锅中的冰糖的糖液微微发黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了，将串好的山楂放进去快速滚动几下，让山楂均匀沾上冰糖液。

6、将山楂放置一旁降温，我们的冰糖葫芦就做好了。