时间：2026-02-15 02:08:53
1、使用蒸蛋器蒸几颗鸡蛋。
2、五花肉切成大片。
3、香菇切成十字花刀。
4、豆皮卷用棉线绑住。
5、空锅不加油，点火，锅热后下入五花肉翻炒一下。
6、肥肉部分煸炒出油脂后加入一勺白糖，炒化，让每一块都裹上糖汁。
7、加两勺生抽再翻炒一下上色。
8、加入温水，煮开。
9、下八角、桂皮、白芷、葱结、鸡蛋、豆皮、香菇和一勺老抽继续煮。
10、盖上锅盖转小火煮25分钟左右。
11、最后大火收汁。
12、这样一道美味的卤肉拼盘就做好了。
