家庭版蒸面包的教程

 时间:2024-10-16 01:55:38

1、盆里准备300克面粉,3克酵母粉,20克白糖,打上两个鸡蛋,再加适量的温水,搅拌成絮状。

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2、再加上20克食用油,用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大。备用。

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3、醒好的面团移到案板上,搓揉排气,分成均匀的三等份。

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4、然后取一份面团擀成薄饼,包上豆沙馅,收好口擀成牛舌状,用刀拉上花刀,翻过来卷起来。

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5、三个面团全部处理好,模具刷油摆入处理好的面团,盖上保鲜膜二次醒发自两倍大。

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6、再次醒发好以后上边刷一层蛋黄液,撒上白芝麻。

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7、最后上蒸锅大火上汽蒸20分钟,好吃的蒸面包就做好可以吃啦。

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