抹茶紫薯冰皮月饼

1、牛奶称重好倒入盆中，加入玉米油

3、糯米粉、粘米粉、澄粉、抹茶粉、糖粉混合过筛到牛奶中

5、取出用刮刀压拌均匀。

7、皮料和馅料是1：1。 50克月饼模具为例：取25克饼皮和25克紫薯馅。

9、放入紫薯馅

11、月饼模具里抹少许色拉油，将包好的月饼压出形状即可。

13、成品