瘦肉香菇炒西兰花的做法家常菜

1、将西兰花先放入锅里，加水煮到八成熟后捞出；

2、开火，加入食用油，将蒜头入锅炒香；

3、将瘦肉下入锅里，炒熟后盛出；

4、另起油锅，将香菇下入锅里，炒香；

5、将西兰花下入锅里，一起翻炒；

6、将瘦肉倒入锅里，加入盐和鸡精，翻炒均匀，就完成了。